2024年– date –

日本国内には、リーズナブルに美味しい中華料理が楽しめる店舗が数多く存在します。 また、このような環境であることから、中華料理店に魅力を感じ、開業を目指すという方も多く見られます。 今回は、中華料理店の開業スケジュールと、内装工事のポイント...

うどん屋は、飲食業未経験の方が開業するケースも多く、決して開業のハードルは高くないと言えます。 ただし、経営を成功させるためには、開業の流れや適した物件の特徴、必ず用意すべき設備などを把握していなければいけません。 今回はこれらの点につい...

蕎麦屋と聞くと、何十年も営業されているような老舗をイメージする方も多いかもしれませんが、当然中にはオープンしたばかりの店舗もあります。 趣味の蕎麦打ちが高じて、店舗の開業を決心するという方も少なくありません。 今回は、蕎麦屋開業の一般的な...

全国的に人気の高い食べ物であるお好み焼きは、地域によって見た目や味の違いを楽しむこともできます。 また、お好み焼き店は、さまざまな形態で経営できる業態であり、開業を目指す方も少なくありません。 今回は、お好み焼き店開業の一般的な流れと、失...

カレーは寿司、ラーメンなどと並び、日本の国民食の1つに数えられることも多い料理です。 また、飲食店開業を目指す方の中には、カレー屋を開業し、人気店にしたいという方もいるでしょう。 今回は、カレー屋開業時の一般的な流れ、必要設備、従業員雇用と...

全国に20,000店舗以上存在すると言われている焼き鳥店は、多種多様なスタイルで営業され、コロナの影響を受けながらも、ある程度の活気を維持している業態です。 ここからは、焼き鳥店の開業を目指す方に向けて、オープンまでの一般的なスケジュール、必要...

焼肉店といえば、何か特別なことがあったときに訪れるイメージが強いかと思いますが、近年は1人で気軽に入店できる焼肉店なども増えてきています。 では、そんな焼肉店を開業するには、一体どれくらいの費用が必要なのでしょうか？ ここからは、開業に必要...

イタリアンレストランと聞くと、少し高級なイメージがあるかもしれませんが、近年は居気軽にイタリアンが楽しめる店舗も増えています。 では、イタリアンレストランの開業は、一般的にどのような流れで行われるのでしょうか？ また、開業するにあたって必...

ラーメン店は、飲食店の中でも非常に競争の激しい業態です。 人気のラーメン店を目指しながらも、短期間で閉店に追い込まれるというケースは少なくありません。 今回は、このような失敗を防ぐために、ラーメン店の開業スケジュール、立地選びのポイントに...

バルとは、スペイン語の呼称であり、本来は酒場や居酒屋、軽食喫茶店などの業態を指します。 日本では、主にワインとオシャレな料理が提供される海外風居酒屋といったイメージを持つバルですが、こちらはどのような流れで開業するのでしょうか？ ここから...