2024年– date –

居抜き物件では、残っている内装や設備をそのまま使用することができますが、ある程度開店に向けての工事は必要になります。 また、居抜き物件の工事では、予算が足りなくなるケースがよくあります。 では、事前に試算をしているにも関わらず、なぜこのよ...

居抜き物件のリノベーションと聞くと、内装を変えたり、希望する設備を追加したりする工事を想像する方が多いかと思います。 ただ、居抜き物件を賃貸ではなく購入する場合、耐震リノベーションをしなければいけないこともあります。 ここからは、居抜き物...

居抜きで物件を購入し、店舗を開業するにあたって、事前に知識を蓄えておきたいという方は多いと思います。 しかし、自身で勉強できることには限界がありますし、細かいポイントも押さえておかないと、なかなか購入はスムーズに進みません。 そのため、今...

これから念願の居抜き開業をしようとする方は、期待に胸が膨らんでいるかと思います。 しかし、事前に居抜き物件購入における勘違いをなくしておかなければ、スムーズに物件を取得できない可能性があるため、注意してください。 今回は、よくある勘違いに...

居抜き物件での店舗経営を辞めようとしている方は、居抜き物件の処分に困ることもあります。 中でも、地方にある居抜き物件は、売却しようにもなかなか売主の思い通りにいかないケースが多いです。 今回は、そのような地方の居抜き物件売却における注意点...

居抜き物件での飲食店開業は、人生でそう何度も行うものではありません。 つまり、居抜き物件の内装・外装工事は初めて行う方が非常に多く、その分失敗も起こりやすいということです。 ここからは、居抜き物件の内装・外装工事でありがちな6つの失敗を見て...

居抜きの飲食店を経営する方の中には、従業員を雇用せず、自身のみで切り盛りしようと考えている方もいるかと思います。 しかし、こちらにはさまざまなデメリットがあるため、できる限り避けるのが無難です。 ここからは、なぜ一人で切り盛りをしない方が...

早いもので今年も秋を迎え、少しずつ年末に近づいてきました。 少し気が早いかもしれませんが、居抜きの飲食店のオーナーは、年末の大掃除についてどう考えているでしょうか？ しっかり段取りを組まなければ、飲食店の大掃除を隅々まで行うのは難しいため...

居抜きで飲食店を開業する大きな目的の1つに、イニシャルコストの削減が挙げられます。 また、居抜きで飲食店を開業する際は、さまざまな助成金制度も利用し、さらにイニシャルコストを削減することをおすすめします。 助成金制度にもいくつか種類があるた...

居抜きの飲食店は、スケルトン物件の場合と比べてイニシャルコストを削減することができます。 しかし、それで安心しきってしまい、開業後の細かい資金繰りをおろそかにすると、すぐに経営は立ち行かなくなってしまいます。 今回は、居抜きの飲食店におけ...