2024年10月– date –

居抜き物件には、イニシャルコストを抑えられるだけでなく、設備や内装が残っているため、スムーズに開店できるというメリットもあります。 しかし、スムーズに開店できるからといって、物件のチェックをおろそかにしてはいけません。 今回は、居抜き物件...

飲食店などの店舗を開業される方は、立地や規模、賃料など、さまざまな観点から事業用の賃貸物件を選びます。 この場合における選択肢の1つが、今回のテーマである“居抜き物件”です。 ここからは、居抜き物件の概要やメリット、利用する際の注意点などにつ...

スケルトン状態の店舗で飲食店を開業する場合、敷金（保証金）や礼金、前家賃や内装工事費といったイニシャルコストがかかります。 また、居抜き物件の場合は、“造作譲渡料”という特殊な金銭が発生するケースもあります。 今回は、造作譲渡料の概要や相場...

初めて居抜き物件の売買を行う方の中には、契約時に使用する印鑑について、疑問を持っている方もいるかと思います。 具体的には、「実印を使用しなければいけないのか？」「使用できない印鑑はあるのか？」といった疑問です。 今回はこれらのポイントにつ...

店舗ビルに入る店舗として、飲食店は非常に多くの割合を占めています。 また、店舗ビルのオーナーは、飲食店を入れる前に必ずいくつかのポイントを 押さえておかなければいけません。 自身の店舗ビル経営を成功させるためにも、できる限りの事前準備はして...

店舗のオーナーにとって、店舗管理会社はとても心強い存在です。 店舗管理会社がさまざまな業務を代行することにより、各店舗の負担は大幅に軽減されます。 ここからは、店舗管理会社の主な役割と、店舗からの信頼を失うこと、別の店舗管理会社に乗り換え...

居抜きの飲食店において、従業員の力は必要不可欠です。 しかし、たとえ従業員を十分に確保できたとしても、離職率を低下させないことには、安定した飲食店の経営はできません。 ここからは、居抜き飲食店のオーナーが、従業員の離職率を下げるためにやる...

居抜き経営をする飲食店の中には、いまだに収束しないコロナの影響などにより、売上が減少しているところも多いかと思います。 また、そのような飲食店は、新たな一手を打とうと考えるものの、なかなか資金を用意することができません。 今回は、神奈川県...

飲食店の居抜き開業は、イニシャルコストが節約できる点や、工事が少ない分、契約から開業までの期間を短縮できる点などがメリットです。 また、実はその他にも、意外なメリットがいくつかあります。 今回はこちらの詳細について、居抜き開業を目指す方に...

居抜き物件での飲食店開業を目指している方は、当然居抜き物件の内見を行う必要があります。 また、居抜き物件を内見するタイミングには、すでに閉店が決まっている飲食店の営業中と、完全に閉店した後があります。 今回は、それぞれのタイミングで居抜き...